配送效率对于配送员来说是至关重要的，因为效率直接能够影响到工资，同样一起上班，有的能月入上万，有的却还在4000左右徘徊，差距为何如此之大？今天，小编为配送员们带来一些送餐小技巧！

技巧一、对送餐路程熟悉

配送员需要对自己送餐区域的线路熟悉，这样才能以最快的速度将外卖送到客户的手上。配送员讲究的就是效率，尤其冬天气候寒冷，外卖凉的快，不熟悉路，送餐时间晚了很有可能就会被客户投诉，直接影响你的工资。对线路熟悉的话，合理安排线路，你还能顺路多接几个单，增加收入。

技巧二、对商家熟悉

送餐讲究的是速度，但很多时候影响你送餐速度的是商家出餐的快慢。有些时候你接单了，可是商家出餐很慢，导致你无法准时送达。所以外卖员要熟记哪些餐厅出餐快，哪些餐厅出餐慢，这样你就可以根据所接的单子，作出恰当的安排。

技巧三、对客户要笑脸相迎，有耐心

俗话说：伸手不打笑脸人。有些时候会因为各种无法预料的因素导致外卖不能及时送达，此时你跟客户解释清楚，笑脸相迎，客户也就不会追究什么了。接单的过程中有些客户的收货地址写得不够详细，你要打电话耐心的跟和客户沟通，可能你手上还有很多单子要送，但毕竟是服务行业，你要服务好每一个客户，将外卖准确送到他们手中。

技巧四、善于利用地图工具

如果你是一个刚入行的送餐员，可能对很多路况不是很熟悉，这时你就可以借助一些地图app,以保证能很快的将外卖送到客户手上。而且送外卖的时候，基本上是下班高峰期，很多地方会堵车，你借助这些工具，开导航，你就可以选择到合适的路线。在工作中不断总结经验，也可以向老师傅请教。

技巧五、备好自己的送餐工具

一般外卖员都是骑电动车送外卖的，那最好备好两组电瓶，及时充电，避免配送中突然电瓶没电，导致一系列问题。所以每天送外卖前，要检查自己的送餐工具，是否备好电瓶。

技巧六、有谋略的抢单

抢单尽量抢离其他订单近的订单，合理的抢单会事半功倍。不要抢那么急，先看看目标的距离，太远就给其他配送员，尽量抢较集中的订单，因为太远会影响配送效率。如果盲目抢单，每个订单都分散得很远，这将很容易导致最后1、2单超时。最后造成订单没接多少，人累，还要被罚款，十分不值。

以上几点技巧你都get了吗？没有那就多看两遍，边看边思考，规划适合自己的配送模式，行动起来，为月入破万努力吧！

下面讲的是运营管理方面，有兴趣可以看看~

运营管理——技能培训

定期对团队进行职业技巧培训，安全培训，如果公司发展得快还可以对表现优异想当管理员的配送员进行运营管理培训。让他们对行业了解得更深刻，拥有较强的安全意识，让他们心中有个目标，自然能让他们积极起来。

运营管理——奖惩分明

根据配送员工作过程中的表现进行合理的奖惩，特别是奖励，一定要多，难度系数要适当；比如：持续多少个好评，给奖励！每周送多少订单，给奖励！每月订单超多少，并且无差评，给奖励！惩罚不能太多，但要精！
运营管理——超时送达处理

对被给差评人员进行沟通，找出根本原因，并解决；别让差评仅罚款那么简单，因为这将直接影响到商户对团队的认可度，用户对商铺，甚至对平台的认可度。

运营管理——流程化运营

掌握每个配送员的实时位置，订单量信息，进行合理的分配新订单，让配送员少走弯路，多接顺路单。特别是订单高峰期，合理的分配订单配送会比抢单配送的效率快得多！

运营管理——拓展市场提升订单量

为了提升业绩，肯定是需要去与商家谈合作，并且拓展配送范围来提升订单量的。

运营管理——异常订单处理

配送过程中难免会出现无人接单、退款、超时订单等异常订单一定要及时处理，以免影响用户体验和品牌形象等问题。

运营管理——减少交互时间

很多没有用配送系统的团队是使用手机电话，QQ，微信进行接单，发单，所有数据要专门的人去统计，非常繁琐，花费的时间也比较久；其实可以直接用麒麟跑腿下单，配送员APP进行接/抢单，派单，所有数据自动记录到后台，随时查看，也可导出进行统计。

以上运营方法要根据每个地方的订单差异，地理差异，每个配送员的配送习惯来进行深度优化。

运营管理汇总：

1. 树立品牌形象，与商家，平台搞好合作关系。

2. 提升配送员工作积极性，安全意识。

3. 合理分配订单，优化配送过程中不必要花费的时间，提升配送效率。

4. 拓展市场，提升订单量。